Toni Lautaro

Luego de viajes gastronómicos por el viejo continente, Matías Arteaga, nuestro chef, comiendo pizza en una terraza en la primavera Napoletana piensa: "a esta maravilla le haría muy bien un poco de Chile". Ahí nace el concepto de nuestra pizzería italo-chilena, que 5 años después de ese chispazo inaugura en Mercado Urbano Tobalaba (MUT). Nuestra pizzeria tiene a un personaje protagonista; Toni Lautaro. El nace en Capitan Pastene, VIII Region, nunca fue a Italia pero ama su Cuccina ; simpleza, pasión y producto. En nuestra cocina, el eje son las pizzas de larga fermentación al horno y la parrilla, acompañadas de antipastos, coctelería clásica nacional, cerveza artesanal (craft) y una selección de vinos de pequeña escala. Si buscas un lugar para gozar de una pizza de autor con identidad nacional y los mejores productos del clima mediterráneo chileno, este es tu lugar. Te invitamos a vivir la experiencia de Toni Lautaro en el corazón de Las Condes / Providencia. Reservas en Toni Lautaro aquí.

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Ubicación

Av. Apoquindo 2730 Mut 4 piso, LasCondes

Detalles

Tipo de comida

De Autor

Teléfono

979637286

Precio promedio

$15

Horarios

Lunes a Sábado de 12:30 a 22:30 hrs. Domingos de 12:30 a 17:30 hrs Horario Brunch Sábado, domingo y feriados de 10:00 a 12:00

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Acerca de

Luego de viajes gastronómicos por el viejo continente, Matías Arteaga, nuestro chef, comiendo pizza en  una terraza en la primavera Napoletana piensa: ""a esta maravilla le haría muy bien un poco de Chile"". Ahí nace el concepto de nuestra piczería italo-chilena, que 5 años después de ese chispazo inaugura en Mercado Urbano Tobalaba. Nuestra piczeria tiene a un personaje protagonista; Toni Lautaro. El  nace en Capitan Pastene, VIII Region,  nunca fue a Italia pero ama su  Cuccina ; simpleza, pasión y producto! Fanático de la picza pero es mejor para cantar románticas cuando achica la cocina. Nuestro proyecto  busca poner en valor los ingredientes chilenos y su temporalidad, abasteciéndonos de nuestro territorio y clima mediterráneo, siempre de manera simple y para gozarla. Piczas de larga fermentación en horno, parrilla, antipastos, coctelería clásica nacional, cerveza kraft y vinos de pequeña escala son el eje de nuestra experiencia gastronómica.

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